Apellido valenciano, muy poco frecuente y registrado, casi en su totalidad, en la provincia de Valencia, en la que vivían, a enero de 2011, trescientas noventa y cinco de las cuatrocientas treinta y siete personas que llevaban este primer apellido, según datos del Padrón. Asientos menores se registraban en Málaga, Castellón, Baleares, Barcelona, Madrid, Alicante, etc. Chilet es la forma valenciana del apellido Gilet, registrado entre los primeros repobladores del antiguo Reino de Valencia, con casas en Valencia (1354-73), Cervera del Maestrat (1379), Xátiva (1421), etc. En la ciudad de Valencia, durante el periodo 1354-73, se registró el apellido Gileta. Tanto Alcover en su “Diccionari català, valencià i balear”, como Moll en su obra “Els Llinatges Catalans”, señalan que Gilet o Chilet son una variante diminutiva de Gil. Por otra parte, Gilet es el nombre de un pueblo situado en el Camp de Morvedre, del que algunas familias Gilet o Chilet pudieron tomar el nombre. En Francia también es muy antigua la presencia de familias apellidadas Gilet, país del que sin duda procede, al menos en parte, el apellido. En Catalunya, según el censo de hogares de 1358, una familia apellidada Gilet o Giliet vivía en Alguaire (Lleida), y, según el censo de 1553, las había en Martorell (Barcelona), Reus, Falset y La Selva (Tarragona). En Aragón, según el censo de hogares de 1495, había una casa de Gilet en la villa de Urdués (Huesca).
Armas.- Los armoriales franceses recogen para Gilet, que hacemos extensivas a Chilet: En plata, cinco veneras, de sinople. Bordura acanalada, de plata.
Extracto de la información contenida en la lámina de este apellido editada por Instituto de Historia Familiar.
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