Apellido, relativamente frecuente y repartido por España, con sus principales asientos en Barcelona, Valencia, Huelva, Madrid, Zaragoza, Granada, Castellón, Tarragona, Navarra y Teruel. Dice Faure en su “Diccionario de apellidos españoles” que puede proceder 1) de la voz castellano –bayo-, “de color blanco amarillento, que se aplicó comúnmente al color del pelo de los caballos, pero también como apodo a personas, y 2) del topónimo Bayo, nombre de poblaciones en Asturias, Zaragoza, La Coruña, León, etc., cuyo nombre habrían tomado por apellido individuos originarios de alguna de ellas. Muy antiguo es el apellido en Aragón, pues ya en el censo de hogares del año 1495 había casas del mismo en Zaragoza, Alcañiz, Ejulve, El Pobo, Linares de Mora, Parras de San Martín, Alcalá de la Selva, Pitarque, Almudévar, Radiquero, Estadilla, Paracuellos de la Ribera, Belver, Bulbuente, Erla, Cadrete, Riba de Borja y Torrellas. Ramas de estos Bayo de Aragón pasaron como repobladores al antiguo Reino de Valencia. Otros Bayo hubo en La Rioja (probablemente también originarios de Aragón), probando su hidalguía ante la Real Chancillería de Valladolid: Juan José de Bayo, vecino de Viniegra de Arriba, en 1784; José Bayo Jiménez, vecino de Anguiano, en 1757, y Fco., Manuela y Teresa Bayo de la Riva, vecinos de Villoslada, en 1730. La misma probanza de hidalguía hizo ante la Real Chancillería de Granada Juan Bayo de Ágreda, vecino de Medina de las Torres (Badajoz), en 1800. Armas.- Los de Aragón: En sinople, dos águilas, de gules, puestas en palo.
Extracto de la información contenida en la lámina de este apellido editada por Instituto de Historia Familiar.
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